En sağlıklı yemek tarifi seçildi

Başakşehir Kadın Aktivite Merkezi (BAKMER)’de ‘En Sağlıklı Yemek Tarifi’ seçildi.

Sağlıklı Yaşam Vakfı, Başakşehir Belediyesi Living Lab’ın destekleri ile BAKMER tarafından ‘Sağlıklı tariflerle sağlıklı sofralar tadım günü’ düzenlendi. BAKMER’de düzenlenen organizasyonda ilçe hanımları tarafından hazırlanan sağlıklı yemekler jüri tarafından değerlendirildi.

İlçe hanımları tadım günü öncesinde BAKMER bünyesinde verilen söyleşi ve eğitimlerde sağlıklı yemek hazırlamanın ipuçlarını öğrendi. Ramazan sofralarında sağlıklı tarifler projesi kapsamında düzenlenen projede katılımcılara sağlıklı tariflerini seçmeleri için bir hafta süre verildi. Yarışmacıların tarifleri jüri tarafından ön elemeden geçirildi. ‘Sağlıklı tariflerle sağlıklı sofralar tadım günü’ ise yarışmacılar hazırlamış oldukları yemekleri jüriye sundu. Sağlıklı Yaşam Vakfı görevlisi Gonca Yarımer, BAKMER Eğitmeni, Milli Antrenör Zuhal Özkan, Başakşehir Belediyesi Living Lab Halkla İlişkiler Müdürü Özge Şenöz yer aldığı jüri birbirinden lezzetli ve sağlıklı yemekleri tadarak, derecelendirdi. Yarışmaya katılan Başakşehirlilerde beğendikleri yemeklere oy verdi. Yarışmacılar ve jürinin oyları ile kazanan yemek tespit edildi. Yirmi beş Başakşehirli hanımın mücadele ettiği yarışmayı Pazılı ekşili çorba ile Dilek Sönmez kazandı. Yarışmada ikinciliği Soğan dolması yemeği ile Elif Ekme, üçüncülüğü ise Kısır tarifi ile Safiye Sevim ve Beşamel soslu tavuk ile Sevil Kalenderoğlu paylaştı. Yarışmada dördüncü olan Çiçekte saksı tatlısı ile Ayfer Okyar ise jüri özel ödülünün sahibi oldu.

Yarışmada birinciliği kazanan Dilek Sönmez’e 3 ay,  ikinci ve üçüncü olan yarışmacılara ise bir ay BAKMER üyeliği hediye edildi.

 ‘Kendi hayatımıza iyi şeyler yapmış olacağız’

Sağlıklı Yaşam Vakfı görevlisi Gonca Yarımer, projeyi şu sözlerle anlattı “Ramazan sofralarında çok güzel şeyler yapıyoruz. İşin sağlık kısmını fazla düşünmüyoruz, ipin ucu kaçabiliyor. Arkasından da sağlık problemleri oluşabiliyor. Ramazan’ı daha sağlıklı geçirebiliriz. Yaptığımız sağlıklı yemekler ile yeme alışkanlıklarımızı daha sağlıklı hale getirebiliriz. Bayanlar değişikliğe daha açık oluyor. Beylerinde bu sağlıklı yemekleri seveceklerini düşünüyorum. Kendi hayatımıza iyi şeyler yapmış olacağız. Sağlıklı yemeklerinizi komşularınıza, arkadaşlarınıza da tattırın. Daha çok sofralarda, daha çok sağlıklı yemekler olsun istiyoruz.”